Красив наситен рубинен цвят с вишнев оттенък. Елегантен, фин нос със свежи, червени плодове – доминира малина, елегантно допълнен от червени костилкови плодове, ягода и касис. Много приятен вкусов аромат на плод, освежаващ и елегантен, със средна структура. Завършва дълго със спомен за свежа череша. Сравнително мек послевкус с нежни танини на финала.
2016
Saint Vrach – Syrah
/750ml
| СОРТ | Сира – 100% |
|---|---|
| ГОДИНА | 2016 |
| РЕГИОН | Сандански |
| АЛКОХОЛ | 13.5% |
| БУТИЛКА | 750 ml |
Специфични за виното
Вкусови качества
Специфични за виното
Подходящо за консумация с
Виното е подходящо за консумация с пилешко, пуешко или паста. Хубаво е да се отвори преди консумация, за да може виното да „диша“. По този начин то разгръща своите аромати. Препоръчителна температура на виното при консумация: 16-18 градуса
Специфични за виното
Сортове грозде
Гроздето е ръчно брано, доставено във винарната в касетки и селектирано на двойна сортировъчна маса. Мацерация 25 дни. Ферментация в инокс при температури 25-30°С. Отлежало е 12 месеца във френски дъбови бъчви тип „барик” за да постигне завършеност и хармония.
