Нашето Melnik Hills Syrah Selection e червено сухо вино с плътно тяло, характеризиращо се с тъмно червения си цвят, интересен с леките си лилави нюанси. Поради спецификите на почвата, вкусът е по-плодов в сравнение със сортовете Сира, отглеждани в северна Европа. Привкусите на синя слива и боровинка преобладават, като преживяването на виното оставя среден до дълъг послевкус.
2019
MELNIK HILLS SYRAH 2019 /SELECTION/
/750 ml
| СОРТ | Сира |
|---|---|
| ГОДИНА | 2019 |
| РЕГИОН | Сандански |
| АЛКОХОЛ | 13.5% |
| БУТИЛКА | 750 ml |
Специфични за виното
Вкусови качества
Специфични за виното
Подходящо за консумация с
Това вино е най-добро в съчетание с тъмни меса, задушени или на скара, и риба. Ако търсите подходяща напитка за телешки бургери, Syrah Selection е перфектният избор. Виното е чудесно с различни твърди и меки сирена.
Други добри комбинации са чеснови картофи, гриловани зеленчуци и дивечово месо.
Спецификации на виното
Сортове грозде
Произведено в землището на село Дамяница, местност „Самовилата“, от собствени лозя. Редуциран добив на грозде от 290 кг/декар. Този тероар, ограден от 5 планини, между които се вие река Струма, се отличава с континентално-средиземноморски климат. Релефът е хълмист с леки канелено-горски почви и слънцегреене с най-голяма интензивност в страната.
